Hallo, ich freue mich, dass du mehr über mich erfahren möchtest.
Ich bin Jasmin – bekennende Chocoholic und Konditormeisterin.
Im Alter von 12 Jahren begannich meine ersten Pralinen herzustellen.
Von da an haben mich süße Kreationen nicht mehr losgelassen.
Es fasziniert mich bis heute, dass man aus so alltäglichen Lebensmitteln wie Sahne, Butter, Schokolade,… solch köstliche und vielfältige Kreationen erschaffen kann.
Und wenn man diese Kreationen verschenkt, dabei in funkelnde Augen blickt und ein Lächeln zurück bekommt, ist das der Lohn.
Das Backen und die Arbeit mit Schokolade ist für mich Entspannung und Freude zugleich. Dieses Gefühl möchte ich nicht für mich behalten, sondern mit dir teilen oder bei dir auslösen.
Aus diesem Grundhabeich meinen Schokoladen- und Pralinenblog ins Leben gerufen, auf dem du Rezepte und Anleitungen findest und ich mein Wissen mit dir teilen möchte.
Hast du Fragen rund um das Thema Pralinen und Schokolade? Dann schreibe mir doch eine E-Mail
Denn jedem sollte Schokolade Freude bereiten!
mit schokoladigen Grüßen
Jasmin Junge